Le Mathis Bistro - en klassisk fransk bistro som servere alle de kjente og kjære rettene Frankrike har å tilby. Vi åpnet i mai 2022, med 58 sitteplasser i restaurant, 16 sitteplasser i champagnebaren og ca. 24 sitteplasser ute i vår bakgård. Vi har 5 kokker fulltid og 5 servitører + ekstrahjelper.

Le Mathis Bistro er en a la carte restaurant, men vi tar også imot større selskap og kan tilby forhåndsbestilt meny til dem som ønsker det. Vi legger fokus på østers, og har i tillegg en ostetralle som blir brukt til table-side service.